Takayama ligt in een dal tussen de bergen van de Japanse Alpen en biedt een perfecte mix van cultuur, geschiedenis en adembenemende natuur. Dit sfeervolle stadje staat bekend om zijn goed bewaarde oude centrum en traditionele festivals. Hier kun je genieten van authentieke Japanse ervaringen die je niet snel zult vergeten. Denk aan wandelen door historische straatjes, het proeven van lokale delicatessen en het ontspannen in traditionele warmwaterbronnen. Na de hectiek en drukte van Tokyo is Takayama een verademing. De groene omgeving en rustige sfeer zorgen voor een welkome onderbreking. Ben je benieuwd wat je allemaal kunt doen in Takayama? Hier zijn onze tips voor Takayama in Japan!
Tips met leuke dingen om te doen in Takayama in Japan
Struin door het oude centrum: Sanmachi Suji
De Old Town in Takayama is een van de best bewaarde historische districten in Japan. Wandel door de smalle straatjes van Sanmachi Suji en bewonder de traditionele houten gebouwen en ambachtelijke winkeltjes. De sfeer brengt je terug naar de Edo-periode. Deze straten maakten ooit deel uit van een belangrijke handelsroute. Takayama was namelijk de plek voor houtbewerking en lakwerk en beroemd om zijn vakmanschap. Door deze straatjes dwalen is een van de leukste dingen om te doen in Takayama. In de middag is het druk met grote groepen die een tour volgen, dus zorg dat je op tijd bent, of kies er net als ons voor om tijdens de zonsondergang een rondje te lopen.
Sake proeven
Het brouwen van sake heeft een lange geschiedenis in Takayama die teruggaat tot de Edo-periode. De pure berglucht en het schone water uit de Japanse Alpen dragen bij aan de unieke smaak van de sake. Bezoek een van de vele sake-brouwerijen in de stad en proef de verschillende soorten sake. Harada Sake Brewery is een aanrader. Hier kun je genieten van een sake-proeverij. Voor 450 yen per persoon krijg je een sake glaasje die je elke keer kunt vullen met de verschillende smaken. Genoeg geproefd? Dan mag je het glaasje meenemen als souvenir. Een leuk aandenken aan je verblijf in Takayama!
Tips Takayama: Bezoek Hida Folk Village
Een hoogtepunt om te doen in Takayama is Hida Folk Village bezoeken. Hida Folk Village, of Hida No Sato, is een openluchtmuseum met tientallen traditionele boerderijen en huizen uit de 17e eeuw. Het dorp is omgeven door prachtige natuur en je kunt er heerlijk rondwandelen. Wij dachten dat we het na een uurtje wel gezien zouden hebben, maar het was verrassend leuk om meer te leren over het traditionele leven en de ambachten van de regio. Goed om te weten is dat de huizen in Hida Folk Village hierheen zijn verhuisd om ze te behouden aangezien veel van deze structuren honderden jaren oud zijn. Hida Folk Village is een goed alternatief voor Shirakawa-go waar het elke dag extreem druk is. Hier kun je op een rustigere manier genieten van de traditionele Japanse architectuur en cultuur. Bovendien ligt het dichtbij het centrum van Takayama. De toegangsprijs is 700 yen.
Proef Hida Beef
Takayama staat bekend om zijn Hida-rundvlees, een delicatesse die je absoluut moet proeven. Hida Beef onderscheidt zich door zijn ingewikkelde marmering en boterachtige zachtheid die op je tong smelt. Een geweldige plek om dit te proberen is bij Hida Beef Baya. Dit informele eetplekje heeft een klein raam waar je je bestelling doorgeeft. Probeer hier zeker de sushi en het gegrilde spiesje van Hida Beef. Als het naar meer smaakt is het een aanraden om naar restaurant Kyoshi te gaan. Daar kun je genieten van een kom rijst met Hida Beef!
Maak een dagtrip naar de natuur in Kamikochi
Kamikochi ligt in het Chubu-Sangaku National Park en is een paradijs voor wandelaars en natuurliefhebbers. Maak een dagtocht vanuit Takayama en verken de prachtige berglandschappen, heldere rivieren en serene bossen. De wandelpaden variëren van eenvoudig tot uitdagend. De wandeling naar de Kappa-brug biedt een prachtig uitzicht op de omliggende bergen en is een van de populairste routes. Voor een meer uitdagende wandeling kun je de Taisho Pond bezoeken.
Om er te komen pak je de bus naar Hirayu die er ongeveer anderhalf uur over doet. Vanaf daar is het nog een kwartier lopen naar de halte waar de bussen vertrekken naar het startpunt van de wandelingen in Kamikochi. Mocht je met de auto komen, dan moet je vanaf de parkeerplaats diezelfde bus pakken aangezien je niet verder kunt rijden met de auto. We raden het daarom af om speciaal voor de dagtrip naar Kamikochi een auto te huren. Bekijk hier de kaart met wandelroutes om de dagtrip naar Kamikochi vanuit Takayama goed voor te bereiden.
Tip: bij Hirayu heb je een aantal onsens waar je na de wandeling kunt ontspannen.
Higashiyama Walking Course
De Higashiyama Walking Course is een prachtige wandelroute die je langs verschillende tempels en heiligdommen leidt. De route start bij het Takayama museum en slingert door een groen bosgebied. Onderweg kun je genieten van adembenemende uitzichten op de stad en de omliggende bergen. De wandeling is ongeveer 5,5 kilometer lang en biedt een rustige ontsnapping aan het soms drukke centrum van Takayama.
Ontspan in een onsen
Na een dag vol indrukken en bezienswaardigheden bezoeken is er niets beters dan ontspannen in een traditionele Japanse onsen. Een onsen is een warmwaterbron met mineraalrijk water wat een helende werking heeft. In Takayama is Tenryo-no-yu de enige publieke onsen. De meeste reizigers kiezen er daarom voor om in een traditionele Ryokan te overnachten met onsen. Als je net als ons een camperreis door Japan maakt, zijn onsen ook ideaal om te douchen. De onsen die je op de foto ziet is 湯々庵 枇杷の湯, die wij bezochten omdat het op de route naar Takayama lag. Een onsen bezoeken is een hele belevenis en is echt iets wat je een keer gedaan moet hebben!
Tip: Overnachten in een traditionele Ryokan? Iroriyado Hidaya is geweldig! Is dat net iets te veel van het goede? Dan is Takayama Ouan meer een mix van een Ryokan en een modern hotel.
Andere leuke dingen om te doen en bezienswaardigheden in Takayama
- Huur een fiets en verken het platteland. Een fiets huur je bij Hara Cycle Shop of 田口レンタサイクル.
- De ochtendmarkten Miyagawa Morning Market en Jinya-mae Morning Market
- Ga terug in de tijd in het Retro Museum of Takayama Shōwa-kan Museum
- Takayama Festival. Twee keer per jaar is er een groot festival in het voor en najaar om de goden te vragen en bedanken voor goede oogst. Dat doen ze met prachtig versierde karren die door de straten trekken. Het trekt veel bezoekers aan dus als je het idee hebt om hiernaar toe te gaan, boek dan gelijk en laat je meeslepen in alles wat er gebeurt. Elk jaar wordt het gevierd op 14 & 15 april en 9 & 10 oktober. Als je rond deze periode in Japan bent, is dit de beste tip om te doen in Takayama!
Tips om te eten in Takayama
In Takayama heb je een boel leuke restaurantjes. Hieronder delen we onze tips om te eten in Takayama.
- Akarenga Sohonten: de vriendelijke Muyumi maakt heerlijke ramen!
- Hids’ cafe & bar: na dagenlang Japans eten is de panini een welkome onderbreking.
- Gyozo Sohonzan: het gaat om 18.00 uur open en elke dag staat er een lange rij om de gyoza’s van mr Suzuki te proeven. Het restaurantje heeft plek voor 12 personen en niet alleen de gyoza’s zijn verrukkelijk, er hangt ook een gezellig sfeertje.
- Ebihachi: heerlijke verse tempura die recht voor je neus wordt klaargemaakt.
- Cafe & Gallery Takayama Warajiya: een geweldige koffiespot wat gerund wordt door een ouder echtpaar. De pudding is geweldig!
Tips voor hotels in Takayama
Er zijn tal van mooie hotels met verschillende stijlen en prijsklassen. Een fantastische ervaring is om in een traditionele Ryokan te overnachten waarbij je slaapt op een futonbed. Iroriyado Hidaya is dan een geweldig plekje! Als je liever overnacht in een gewoon bed met moderne faciliteiten dan zijn het betaalbare Residence Hotel Takayama Station en Hotel Wing een aanrader. Zorg wel dat je zo snel mogelijk boekt, want net zoals overal in Japan, lopen de prijzen enorm op naarmate je dichter bij de datum van overnachten komt. Check ook onze tips met de beste hotels in Japan!